Denne fantastiske rødvin er produceret i anledningen af ’Fars dag’ og er en maskulin vin med kraft og fylde!
Vinen er produceret på 100% Grenache og vinstokkene dyrkes i 400 meters højde på skifer i nærheden af byen El Vilella Baixa
Høsten foregår manuelt i september fra tidligt om morgenen til op ad formiddagen og transporteres i kasser der blot kan indeholde 15 kg druer.
Alkohol: 15%
Farven er dybt purpur med fede, lange tunge gardiner i glasset.
Aromaen er fuld af moden, mørk frugt. Noter af citrus, balsamico, vanille, kaffe og chokolade.
I ganen blød og behagelig entré. Smagen er kraftig, maskulin med masser af modne, mørke bær. Imødekommende syre med diskrete tanniner. Masser af kompleksitet, mineralitet og noter af vanille samt chokolade. En fyldig og lang, dejlig eftersmag. Smager ganske enkelt pragtfuldt og giver lyst til mere!
Drik den ved 16oC og til fede oste, grillmad samt den gode steg!
Virkelig klasse rødvin til pengene fra DOQ Priorat!
Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Derefter ældes de i franske egetræsfade.
100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
Fars dags vin i gaveæske af træ
DKK 174,50DKK 149,50Denne fantastiske rødvin er produceret i anledningen af ’Fars dag’ og er en maskulin vin med kraft og fylde!
Vinen er produceret på 100% Grenache og vinstokkene dyrkes i 400 meters højde på skifer i nærheden af byen El Vilella Baixa
Høsten foregår manuelt i september fra tidligt om morgenen til op ad formiddagen og transporteres i kasser der blot kan indeholde 15 kg druer.
Alkohol: 15%
Farven er dybt purpur med fede, lange tunge gardiner i glasset.
Aromaen er fuld af moden, mørk frugt. Noter af citrus, balsamico, vanille, kaffe og chokolade.
I ganen blød og behagelig entré. Smagen er kraftig, maskulin med masser af modne, mørke bær. Imødekommende syre med diskrete tanniner. Masser af kompleksitet, mineralitet og noter af vanille samt chokolade. En fyldig og lang, dejlig eftersmag. Smager ganske enkelt pragtfuldt og giver lyst til mere!
Drik den ved 16oC og til fede oste, grillmad samt den gode steg!
Virkelig klasse rødvin til pengene fra DOQ Priorat!
Ikke på lager
Beskrivelse
Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Derefter ældes de i franske egetræsfade.
100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
Brand
Celler Sabaté
Relaterede varer
Músic de Carrer Blanc 2018
DKK 115,00 Tilføj til kurvMas Sinen Negre 2015
DKK 224,50 Tilføj til kurvLo Flipat 2018
DKK 155,00 Tilføj til kurv