Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
MAS PLANTADETA er vingårdens registrerede varemærke og navnet på deres vigtigste vinmark.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er helt hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Derefter ældes de i franske og ungarske egetræsfade. 100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide.
Martina Blanc 2018
DKK 99,50
Lækker og elegant hvidvin fra Celler Sabaté i DOQ Priorat. Vinen er opkaldt efter vinbondens datter – Martina.
Vinen er skabt på de 3 druer, Garnatxa Blanca, Macabeo og Moscatel.
Vingården er under forberedelse til økologisk dyrkning, hvorfor der ikke anvendes kunstgødning, kunstvanding eller sprøjtemidler.
Jorden er kalkholdig skifer, hvilket afspejles i vinens mineralitet.
Klar medium gylden vin med dybe nuancer.
I næsen frisk, aromatisk floral intensitet med duft af frisk græs, Middelhavskrydderier, citrus, hvide stenfrugter og blomsterhonning.
I munden fyldig, aromatisk, fed og fløjlsagtig med noter af orangeblomster og mineralitet. En lang og appellerende eftersmag.
Absolut klasse for pengene!
Ikke på lager
Beskrivelse
Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
MAS PLANTADETA er vingårdens registrerede varemærke og navnet på deres vigtigste vinmark.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er helt hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Derefter ældes de i franske og ungarske egetræsfade. 100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide.
Brand
Celler Sabaté
Relaterede varer
Dolç Bàrbara Forés 2016
DKK 225,00 Tilføj til kurvMiloca Garnatxa 2018
DKK 89,50 Tilføj til kurvMas Sinen Coster 2013
DKK 339,50 Tilføj til kurv