Denne særdeles lækre rødvin fremtræder dyb rød med en kant af lidt rust og tunge fede gardiner.
I næsen finder vi masser modne bær, noter af toast og peber.
Smagsnoterne er karakteriseret ved megen fylde, aromatisk, modne bær, nødder, vanille, peber og en anelse chokolade. Tanninerne er meget velafbalancerede – ikke gennemtrængende men en god oksesteg eller grillbøf vil være perfekt til denne vin som holder en meget smuk og lang, flot eftersmag.
Server vinen ved 12 – 16oC. Passer perfekt til den gode steg eller bøf – men kan sagtens drikkes som det gode glas uden mad.
Celler la Placeta er en lille familieejet vingård der er beliggende i landsbyen Guiamets i DO Montsant.
Navnet betyder “Vingården ved det lille torv” og vingården har været i familiens eje gennem 3 generationer.
De nuværende ejere er Mercè og hendes mand Quim som overtog vingården i 2014 efter Quims far. Quim er vingårdens landmand og Mercè sørger for det forretningsmæssige og ønologien. De får rådgivning af ønologen Pedro Cabanillas, der er professor og underviser på Tarragona Universitet. Pedro er med til at sikre en sammenhæng mellem tradition og viden i produktionen af vine fra La Placeta.
Vingårdens vine er hovedsagelig de indfødte druer Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca og Carinyena(Samsó). Markerne dyrkes økologisk og under tilsyn af CCPAE (The Catalan Council of the Organic Production).
Siden overtagelsen af vingården i 2014 har parret reetableret marker med Garnatxa Blanca for at genskabe de tidligere så berømte hvide vine fra området omkring Els Guiamets.
Den årlige produktion er på ca. 8- 9000 flasker fordelt næsten ligeligt på den hvide Placeta, den unge røde Placeta og Cadec der lagres 12 måneder på eg og 12 måneder på flaske.
Mercè og Quim kalder deres arbejde “Et projekt skabt af kærlighed og i respekt for landskabet der omgiver os”
Molí de la Bleda 2019
kr. 169,50
Denne særdeles lækre rødvin fremtræder dyb rød med en kant af lidt rust og tunge fede gardiner.
I næsen finder vi masser modne bær, noter af toast og peber.
Smagsnoterne er karakteriseret ved megen fylde, aromatisk, modne bær, nødder, vanille, peber og en anelse chokolade. Tanninerne er meget velafbalancerede – ikke gennemtrængende men en god oksesteg eller grillbøf vil være perfekt til denne vin som holder en meget smuk og lang, flot eftersmag.
Server vinen ved 12 – 16oC. Passer perfekt til den gode steg eller bøf – men kan sagtens drikkes som det gode glas uden mad.
Produktion: Blot 850 flasker.
På lager
Beskrivelse
Celler la Placeta er en lille familieejet vingård der er beliggende i landsbyen Guiamets i DO Montsant.
Navnet betyder “Vingården ved det lille torv” og vingården har været i familiens eje gennem 3 generationer.
De nuværende ejere er Mercè og hendes mand Quim som overtog vingården i 2014 efter Quims far. Quim er vingårdens landmand og Mercè sørger for det forretningsmæssige og ønologien. De får rådgivning af ønologen Pedro Cabanillas, der er professor og underviser på Tarragona Universitet. Pedro er med til at sikre en sammenhæng mellem tradition og viden i produktionen af vine fra La Placeta.
Vingårdens vine er hovedsagelig de indfødte druer Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca og Carinyena(Samsó). Markerne dyrkes økologisk og under tilsyn af CCPAE (The Catalan Council of the Organic Production).
Siden overtagelsen af vingården i 2014 har parret reetableret marker med Garnatxa Blanca for at genskabe de tidligere så berømte hvide vine fra området omkring Els Guiamets.
Den årlige produktion er på ca. 8- 9000 flasker fordelt næsten ligeligt på den hvide Placeta, den unge røde Placeta og Cadec der lagres 12 måneder på eg og 12 måneder på flaske.
Mercè og Quim kalder deres arbejde “Et projekt skabt af kærlighed og i respekt for landskabet der omgiver os”
Brand
Celler la Placeta
Relaterede varer
Lo Noi del Saxo Negre 2022
kr. 129,50 Læs mereGaveæske til 1 flaske
kr. 10,00 Tilføj til kurvMiloca Carignan 2021
kr. 109,50 - kr. 129,50 Læs mere