Smagekasse fra Bielsa Ruano

DETTE TILBUD KAN IKKE KOMBINERES MED ANDRE RABATTER

2 flasker Lo Noi del Saxo Blanc 2017: Drengen med saxofonen, hvid. Farven i glasset er svagt gulgrøn. Aromaerne er med hvide frugter som pære, lidt syrligt æble, hvide blomster og noter af citrus, fersken, teblade, let krydret og lidt honning. Elegant start i munden med en silkeagtig fyldighed, lidt krydret, diskrete bitterstoffer, noter af honning samt grønne teblade. Den nærmest vokser i munden efter den første mundfuld og med en god længde i smagen. Vinen er fortræffelig til ’nybegyndere’ i hvidvin; er god til deling inden maden og kan anvendes til mange lette retter. Der produceres blot 3500 flasker årligt af denne vin.

2 flasker Lo Noi del Saxo Negre 2018: Drengen med saxofonen, rød. I glasset er vinen klar rød med violette toner. I næsen ung og frugtig med en diskret antydning af syre. Fylder munden med mørk frugt og nærmest silkeagtig gane. En ung, tilpas og frugtig eftersmag som indbyder til endnu et glas mens saxofonen afslutter dens melodi.  En ung vin med masser og frugt og friskhed som vil gøre sig køligt på terrassen en sommerdag eller til frokosten. Der produceres blot 3000 flasker årligt af denne vin.

1 flaske Músic de Carrer Blanc 2018: Gadens musik, hvid. Farven i glasset er svagt gulgrøn. Vinen er med masser af frugt i næsen. Både sekundære og tertiære aromaer der afspejler lagringen i de franske egefade. Duften har endvidere noter af pære, lemon, kvæde og grape. Ved at slynge glasset træder der også noter frem af cigarkasse og tørt hø. På tungen er den nærmest prikkende med tydelige hvide frugter som let syrlig æble, nyslået græs og en lang eftersmag med noter af hvid chokolade. Vinen har tydeligvis en større kompleksitet og indbyder til nærmere bekendtskab mens musikken spiller. Der produceres blot 900 flasker af denne vin.

1 flaske Músic de Carrer Negre 2018: Gadens musik, rød. I glasset får du en vin, der er intens rød med violette toner og med lange, flotte gardiner. Duften er klassisk Garnatxa med masser af mørke bær, noter af modne kirsebær, vanille og eg. Smagen er dejlig umiddelbar, fyldig, fed og med masser af mørke, modne bær uden at virke for svulstig. Noter af chokolade, vanille og eg med en lang og flot eftersmag. Kompleks og med velafbalancerede tanniner.