Celler Burgos-Porta

Vingården Burgos-Porta er en familieejet og-drevet virksomhed med en tradition indenfor vinproduktion der går helt tilbage til det 19. århundrede. Den nuværende generation med mand og hustru  – Burgos og Porta – driver vingården med det formål at frembringe kvalitetsvine baseret på økologisk produktion.

Deres vingård – Mas Sinen  – er beliggende i kommunen Poboleda. Huset kan dateres tilbage til det 17. århundrede, er bygget i natursten og er omgivet af vinmarker.

Vinmarkerne er beliggende i 3 – 500 meters højde og formet som terrasser på stejle skråninger i landskabet. Vingården ejer ca. 15 hektar beplantet med 50 år gamle vinstokke i den skiferholdige jord, kaldet llicorella.

Vinene produceres efter traditionelle metoder men også med anvendelsen af ny teknologi og under stadig kontrol af “Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (The Catalan Organically Grown Produce Council)” for at kunne give et produkt af høj kvalitet.

Se deres Facebook her.