Denne lækre hvidvin er fremstillet på 100% hvid Garnatxa og fremtræder svagt gylden med smukke fyldige gardiner i glasset.
I næsen høj aromatisk intensitet. Behagelige aromaer af fersken og tropiske frugter samt citrus og fennikel.
Smagsnoterne er karakteriseret ved megen fylde, aromatisk og lidt nøddeagtig, mild syre og en lille sødme, fine tanniner, en lang og behagelig afrundet eftersmag.
Server vinen ved 6 – 10 oC som appetizer eller til et fad dampede muslinger. Passer også fortrinligt til salater, fisk og skaldyr. Prøv den også til en fed blå ost.
Celler la Placeta er en lille familieejet vingård der er beliggende i landsbyen Guiamets i DO Montsant.
Navnet betyder “Vingården ved det lille torv” og vingården har været i familiens eje gennem 3 generationer.
De nuværende ejere er Mercè og hendes mand Quim som overtog vingården i 2014 efter Quims far. Quim er vingårdens landmand og Mercè sørger for det forretningsmæssige og ønologien. De får rådgivning af ønologen Pedro Cabanillas, der er professor og underviser på Tarragona Universitet. Pedro er med til at sikre en sammenhæng mellem tradition og viden i produktionen af vine fra La Placeta.
Vingårdens vine er hovedsagelig de indfødte druer Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca og Carinyena(Samsó). Markerne dyrkes økologisk og under tilsyn af CCPAE (The Catalan Council of the Organic Production).
Siden overtagelsen af vingården i 2014 har parret reetableret marker med Garnatxa Blanca for at genskabe de tidligere så berømte hvide vine fra området omkring Els Guiamets.
Den årlige produktion er på ca. 8- 9000 flasker fordelt næsten ligeligt på den hvide Placeta, den unge røde Placeta og Cadec der lagres 12 måneder på eg og 12 måneder på flaske.
Mercè og Quim kalder deres arbejde “Et projekt skabt af kærlighed og i respekt for landskabet der omgiver os”
Blanc La Placeta 2020
DKK 129,50
Denne lækre hvidvin er fremstillet på 100% hvid Garnatxa og fremtræder svagt gylden med smukke fyldige gardiner i glasset.
I næsen høj aromatisk intensitet. Behagelige aromaer af fersken og tropiske frugter samt citrus og fennikel.
Smagsnoterne er karakteriseret ved megen fylde, aromatisk og lidt nøddeagtig, mild syre og en lille sødme, fine tanniner, en lang og behagelig afrundet eftersmag.
Server vinen ved 6 – 10 oC som appetizer eller til et fad dampede muslinger. Passer også fortrinligt til salater, fisk og skaldyr. Prøv den også til en fed blå ost.
Ikke på lager
Beskrivelse
Celler la Placeta er en lille familieejet vingård der er beliggende i landsbyen Guiamets i DO Montsant.
Navnet betyder “Vingården ved det lille torv” og vingården har været i familiens eje gennem 3 generationer.
De nuværende ejere er Mercè og hendes mand Quim som overtog vingården i 2014 efter Quims far. Quim er vingårdens landmand og Mercè sørger for det forretningsmæssige og ønologien. De får rådgivning af ønologen Pedro Cabanillas, der er professor og underviser på Tarragona Universitet. Pedro er med til at sikre en sammenhæng mellem tradition og viden i produktionen af vine fra La Placeta.
Vingårdens vine er hovedsagelig de indfødte druer Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca og Carinyena(Samsó). Markerne dyrkes økologisk og under tilsyn af CCPAE (The Catalan Council of the Organic Production).
Siden overtagelsen af vingården i 2014 har parret reetableret marker med Garnatxa Blanca for at genskabe de tidligere så berømte hvide vine fra området omkring Els Guiamets.
Den årlige produktion er på ca. 8- 9000 flasker fordelt næsten ligeligt på den hvide Placeta, den unge røde Placeta og Cadec der lagres 12 måneder på eg og 12 måneder på flaske.
Mercè og Quim kalder deres arbejde “Et projekt skabt af kærlighed og i respekt for landskabet der omgiver os”
Brand
Celler la Placeta
Relaterede varer
La Bauma 2017
DKK 175,00 Tilføj til kurvEl Templari 2017
DKK 142,50 Tilføj til kurvMiloca Garnatxa 2018
DKK 89,50 Tilføj til kurv