kr. 129,50Original price was: kr. 129,50.kr. 64,75Current price is: kr. 64,75.
Denne rosé fra vingården Sabaté er produceret på 100% Garnatxa Negre og frit oversat betyder ”Pètals de Garnatxa” også ”Kronbladene af Grenache”.
Vinstokkene dyrkes i 400 meters højde på de ler- og kalkholdig skifer på marken ’La Plantadeta’ i nærheden af byen El Vilella Baixa
Høsten foregår udelukkende manuelt i september fra tidligt om morgenen til op ad formiddagen og transporteres i kasser der blot kan indeholde 15 kg druer.
Afstilkningen foregår nænsomt med en lille maskine. Maceration i 3 timer efterfulgt af nænsom presning. Gærer køligt i rustfrie ståltanke nogle måneder, hvorefter der tappes på flaske
Alkohol: 13,5%
Klar, intens, dybrød hindbærfarvet med smukke lange gardiner i glasset.
Aromaen frisk og liflig med noter af jordbær og hindbær, hvide blomster og moden rød frugt.
I munden en blød og behagelig entré, diskret sødme af modne jordbær. velafbalanceret syre med en let kant af bitterstoffer. Flot og fløjlsagtig udvikling i munden med en lang og dejlig eftersmag.
Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
MAS PLANTADETA er vingårdens registrerede varemærke og navnet på deres vigtigste vinmark.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Når der anvendes fade, er det i franske og ungarske egetræsfade.
100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide.
Pètals de Garnatxa 2022
kr. 129,50Original price was: kr. 129,50.kr. 64,75Current price is: kr. 64,75.Denne rosé fra vingården Sabaté er produceret på 100% Garnatxa Negre og frit oversat betyder ”Pètals de Garnatxa” også ”Kronbladene af Grenache”.
Vinstokkene dyrkes i 400 meters højde på de ler- og kalkholdig skifer på marken ’La Plantadeta’ i nærheden af byen El Vilella Baixa
Høsten foregår udelukkende manuelt i september fra tidligt om morgenen til op ad formiddagen og transporteres i kasser der blot kan indeholde 15 kg druer.
Afstilkningen foregår nænsomt med en lille maskine. Maceration i 3 timer efterfulgt af nænsom presning. Gærer køligt i rustfrie ståltanke nogle måneder, hvorefter der tappes på flaske
Alkohol: 13,5%
Klar, intens, dybrød hindbærfarvet med smukke lange gardiner i glasset.
Aromaen frisk og liflig med noter af jordbær og hindbær, hvide blomster og moden rød frugt.
I munden en blød og behagelig entré, diskret sødme af modne jordbær. velafbalanceret syre med en let kant af bitterstoffer. Flot og fløjlsagtig udvikling i munden med en lang og dejlig eftersmag.
Virkelig klasse rosé fra DOQ Priorat!
På lager
Beskrivelse
Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
MAS PLANTADETA er vingårdens registrerede varemærke og navnet på deres vigtigste vinmark.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Når der anvendes fade, er det i franske og ungarske egetræsfade.
100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide.
Brand
Celler Sabaté
Relaterede varer
Gaveæske til 3 flasker
kr. 20,00 Tilføj til kurvLo Flipat 2021
kr. 149,50 - kr. 179,50 Tilføj til kurvCava Rosé. Honor Brut
kr. 139,50Original price was: kr. 139,50.kr. 100,00Current price is: kr. 100,00. Læs mere