Farven er mørk, klar brillant kirsebær. Konsistensen er nærmest cremet og i glasset ses lange, smukke gardiner fra top til bund.
I næsen masser af mørke bær, balsamisk, træ, middelhavsaromaer med sommer, skov og sorte frugter. Der er også en lækker frugtig syre og man kan næsten dufte tanninerne.
Smagen er fuld af sort peber, cigaræske, tørrede nelliker, balsamisk, eg, en frisk syrlighed og med dybe, fløjlsbløde afrundede tanniner.
Mas Sinén betyder “Huset på marken med vinstokkene” og vingården har tilhørt Burgos-Porta familien siden det 17. århundrede.
Mas Sinén er typisk for Poboleda-regionen – placeret i en lille dal omgivet af vinstokke. Vinstokkene er plantet på stejle terrasser i en blanding af agerjord og middelhavsskov. De ældste vinstokke, Carignan og Garnatxa blev plantet i 1950 og de yngste er omkring 5 år gamle. Vingårdens 15 ha er placeret på forskellige parceller men alle med den typiske og karakteristiske skifer i undergrunden – den såkaldte llicorella.
Som en af de første i Priorat har Burgos-Porta siden 2003 været økologisk og vinene dyrket efter traditionelle metoder.
Mas Sinén Negre 2015 er en blanding af 60% Garnatxa, 30% Samsó, 4% Syrah og 6% Cabernet Sauvignon. Markerne ligger i 300 meters højde og undergrunden er udelukkende llicorella(skifer).
Alle druer udvælges og plukkes manuelt. Stables i 12 kg’s kasser før macerationen. Under fermenteringen holdes druerne adskilt efter alder på vinstokken, parcel og drue variation.
Vinen lagres 12 måneder på en blanding af nye og gamle franske egefade og derefter 2 år på flaske. Alkoholprocenten ligger på 14,5.
Der er kun produceret 7200 flasker af denne årgang.
Mas Sinén Clos 2017
kr. 299,50
Farven er mørk, klar brillant kirsebær. Konsistensen er nærmest cremet og i glasset ses lange, smukke gardiner fra top til bund.
I næsen masser af mørke bær, balsamisk, træ, middelhavsaromaer med sommer, skov og sorte frugter. Der er også en lækker frugtig syre og man kan næsten dufte tanninerne.
Smagen er fuld af sort peber, cigaræske, tørrede nelliker, balsamisk, eg, en frisk syrlighed og med dybe, fløjlsbløde afrundede tanniner.
På lager
Beskrivelse
Mas Sinén betyder “Huset på marken med vinstokkene” og vingården har tilhørt Burgos-Porta familien siden det 17. århundrede.
Mas Sinén er typisk for Poboleda-regionen – placeret i en lille dal omgivet af vinstokke. Vinstokkene er plantet på stejle terrasser i en blanding af agerjord og middelhavsskov. De ældste vinstokke, Carignan og Garnatxa blev plantet i 1950 og de yngste er omkring 5 år gamle. Vingårdens 15 ha er placeret på forskellige parceller men alle med den typiske og karakteristiske skifer i undergrunden – den såkaldte llicorella.
Som en af de første i Priorat har Burgos-Porta siden 2003 været økologisk og vinene dyrket efter traditionelle metoder.
Mas Sinén Negre 2015 er en blanding af 60% Garnatxa, 30% Samsó, 4% Syrah og 6% Cabernet Sauvignon. Markerne ligger i 300 meters højde og undergrunden er udelukkende llicorella(skifer).
Alle druer udvælges og plukkes manuelt. Stables i 12 kg’s kasser før macerationen. Under fermenteringen holdes druerne adskilt efter alder på vinstokken, parcel og drue variation.
Vinen lagres 12 måneder på en blanding af nye og gamle franske egefade og derefter 2 år på flaske. Alkoholprocenten ligger på 14,5.
Der er kun produceret 7200 flasker af denne årgang.
Brand
Celler Burgos-Porta
Relaterede varer
La Miloquera Garnatxa 2020
kr. 299,50 Tilføj til kurvGaveæske til 1 flaske
kr. 10,00 Tilføj til kurvDolç Bàrbara Forés 2016
kr. 299,50 Tilføj til kurv