Denne fantastiske rødvin er produceret i anledningen af Fars Dag – en maskulin vin med kraft og fylde!
Med denne vin ønsker vingården med et enkelt ord og på mange sprog at udtrykke, hvad der der er vores oprindelse: papa, pare, far, père, vater, pai, aita, padre, var…
Ligesom vin, der udtrykker det land, den kommer fra, er vi som mennesker essensen af, hvor vi kommer fra: far.
En vin der med en unik og minimalistisk etiket alligevel er kreativ og unik i sit udtryk.
Giv den som gave til din far eller til din mand – han vil værdsætte denne unikke gave.
Vinen er produceret på Garnacha ‘pelluda’ der betyder ‘behåret grenache’ fra gamle vinmarker – Finca la Plantadeta i kommunen La Vilella Baixa. Jorden er kalkholdig og fuld af skifer beliggende i 3 – 500 meters højde.
12 måneders lagring på franske egetræsfade. Lagret på flaske i 1 år.
Høsten foregår manuelt i september fra tidligt om morgenen til op ad formiddagen og transporteres i kasser der blot kan indeholde 15 kg druer.
Alkohol: 15%
Farven er dybt purpur med fede, lange tunge gardiner i glasset.
Aromaen er fuld af moden, mørk frugt. Noter af citrus, balsamico, vanille, kaffe og chokolade.
I ganen blød og behagelig entré. Smagen er kraftig, maskulin med masser af modne, mørke bær. Imødekommende syre med diskrete tanniner. Masser af kompleksitet, mineralitet og noter af vanille samt chokolade. En fyldig og lang, dejlig eftersmag. Smager ganske enkelt pragtfuldt og giver lyst til mere!
Drik den ved 14- 16 oC og til fede oste, grillmad samt den gode steg!
Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide.
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Derefter ældes de i franske egetræsfade.
100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
Papà – Father – Far – Père 2020
kr. 169,50
Denne fantastiske rødvin er produceret i anledningen af Fars Dag – en maskulin vin med kraft og fylde!
Med denne vin ønsker vingården med et enkelt ord og på mange sprog at udtrykke, hvad der der er vores oprindelse: papa, pare, far, père, vater, pai, aita, padre, var…
Ligesom vin, der udtrykker det land, den kommer fra, er vi som mennesker essensen af, hvor vi kommer fra: far.
En vin der med en unik og minimalistisk etiket alligevel er kreativ og unik i sit udtryk.
Giv den som gave til din far eller til din mand – han vil værdsætte denne unikke gave.
Vinen er produceret på Garnacha ‘pelluda’ der betyder ‘behåret grenache’ fra gamle vinmarker – Finca la Plantadeta i kommunen La Vilella Baixa. Jorden er kalkholdig og fuld af skifer beliggende i 3 – 500 meters højde.
12 måneders lagring på franske egetræsfade. Lagret på flaske i 1 år.
Høsten foregår manuelt i september fra tidligt om morgenen til op ad formiddagen og transporteres i kasser der blot kan indeholde 15 kg druer.
Alkohol: 15%
Farven er dybt purpur med fede, lange tunge gardiner i glasset.
Aromaen er fuld af moden, mørk frugt. Noter af citrus, balsamico, vanille, kaffe og chokolade.
I ganen blød og behagelig entré. Smagen er kraftig, maskulin med masser af modne, mørke bær. Imødekommende syre med diskrete tanniner. Masser af kompleksitet, mineralitet og noter af vanille samt chokolade. En fyldig og lang, dejlig eftersmag. Smager ganske enkelt pragtfuldt og giver lyst til mere!
Drik den ved 14- 16 oC og til fede oste, grillmad samt den gode steg!
Virkelig klasse rødvin fra DOQ Priorat!
På lager
Beskrivelse
Vinkælderen Sabaté ligger i kommunen Priorat i den lille, smukke La Vilella Baixa i Catalonien (Spanien). Celler Sabaté har kvalitetsbetegnelsen D.O.Q Priorat – berømt i hele verden for at opnå vin af god kvalitet og personlighed, som et resultat af det specielle mikroklima, den unikke skiferundergrund(llicorella), masser af solskinstimer og kun ganske lidt regn.
Celler Sabaté er en lille familievirksomhed, der blev grundlagt i 1910. Efter tre generationer efterlever de stadig traditionerne fra deres forfædre, og brygger vinen traditionelt efter gamle håndværkstraditioner. Vinen, der er skabes af Celler Sabaté, kommer udelukkende fra vinmarkerne på deres egen ejendom og fra egen høst.
I “La Plantadeta” dyrkes sorterne Garnatxa (Grenache), Samsó (Mazuela, Carignan) og Cabernet Sauvignon til de røde vine og rosé. Garnatxa Blanca (hvid Grenache), Macabeo og Muscat anvendes til de hvide.
Vinmarkerne er i gennemsnit 40 år gamle – overvejende Garnatxa (Grenache), dernæst Samsó (Carignan) og enkelte marker med Cabernet Sauvignon.
Druerne høstes nænsomt og omhyggeligt, så de er hele, sunde og med de bedste betingelser for gæring. Derefter ældes de i franske egetræsfade.
100 års erfaring og tradition afspejles i vingårdens produktion af god kvalitetsvin til konkurrencedygtige priser.
Brand
Celler Sabaté
Relaterede varer
Gaveæske til 3 flasker
kr. 20,00 Tilføj til kurvCaliu 2014
kr. 319,50 Tilføj til kurvRosat la Placeta 2023
kr. 129,50 Tilføj til kurv